Se trata de un alimento que a pesar de su gran aporte de calorías cuenta con un valor nutricional altísimo y por ende aporta muchos beneficios a la salud.Este valor nutritivo tiene que ver con su composición de proteínas, ácidos grasos esenciales (grasas sanas) y vitamina A y E. Esta vitamina, la A ayuda a mantener una buena salud de la vista entre otros beneficios que puedes leerlos en: “Para que sirve la vitamina A” mientras que los ácidos grasos esenciales son de gran utilidad para mantener estable el nivel de colesterol.Resulta un alimento importante para el cuidado del pelo gracias a su riqueza en zinc.Es considerado entre los alimentos que aumentan la libido, es decir un afrodisíaco, ya que su deficiencia se relaciona con una baja líbido.